No me quiero olvidar de vosotros y hoy aportaré otro granito más en la creación de recetas #fitness.
Precisamente una receta que vendrá muy bien para desayunar, son las tortitas de avena. Vayamos a explicar como hacerlas.
Grado de dificultad: Fácil
Ingredientes (para 15 tortitas):
- 4 huevos (usaremos 2 yemas y las 4 claras)
- 250 gramos de salvado de avena (también puedes elegir copos de avena)
- 2 medidores de proteína de suero (60 gr.aprox) (Preferiblemente sabor chocolate o vainilla)
- 650ml de leche desnatada.
Preparación:
- Trituramos la avena hasta que quede como si fuera harina o cercano a la harina.
- Mezclamos la “harina de avena” con las 2 yemas, las 4 claras, los 650ml de leche desnatada y echamos la proteína.
- Batimos con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea (para los que no hayáis conseguido el punto harinoso del primer paso, no os preocupéis. Si os fijáis se os quedará la avena en el fondo y el resto en la superficie. Sólo tenéis que tener en cuenta que a la hora de coger la mezcla para echar en la sartén, debéis coger toda la mezcla).
- Calentamos una sartén con una gotita de aceite y, a fuego medio, cubrimos la superficie con la mezcla de las tortitas. Mantenemos unos 2-3 minutos por cada lado y ya tienes tus tortitas listas para comer!
Otra opción si no tenéis proteína de suero y algo más barata es optar por utilizar las 4 yemas y optar por utilizar chocolate deshecho (mientras más negro sea el chocolate mejor).
Saludos!!
0 comentarios:
Publicar un comentario